Ayinger Bräustüberl

Das Ayinger Bräustüberl ist eine im weiten Umkreis bekannte und beliebte bayerische Traditions- und Schankwirtschaft im Dorfkern von Aying, einem beschaulichen Dorf rund 25 Kilometer südlich von München. Das Bräustüberl ist der Hauptausschank der Ayinger Privatbrauerei, einem Familienbetrieb in 6. Generation.

Täglich 10 bis 24 Uhr
warme Küche von 10 bis 22 Uhr

Familie Franz und Angela Inselkammer
Münchener Straße 2
85653 Aying

Telefon 08095 1345
E-Mail schreiben

Gastronomie

Ausgezeichnetes Bier und Hausmannskost

Im Ayinger Bräustüberl sitzen alle gemütlich nach bayerischer Tradition zusammen, ungeachtet Alter und Herkunft. Neben den vielfach ausgezeichneten Ayinger Bierspezialitäten – das Helle ab 17 Uhr auch frischgezapft aus dem Holzfass - gibt es den hausgebrannten Schnaps und das Mineralwasser aus dem eiszeitlichen Brunnen neben der Brauerei. Als Grundlage für diesen flüssigen Genuss bietet die Bräustüberl-Küche typisch bayerische Brotzeiten und Gerichte. Wie auch beim Ayinger Bier stammen die Zutaten überwiegend von Betrieben aus der Region.

Unsere Spezialitäten

Ofenfrischer Schweinsbraten, deftige Brotzeiten mit frischen Brezn.

Für den musikalischen Genuss: Jeden 1. Dienstag im Monat findet unser offener Musikantenstammtisch statt. Mitwirkende und Zuhörer sind herzlich willkommen!

Unser Klassiker

Unser Brotzeitbrettl

mit frischen Brezn ist die perfekte Begleitung für unsere Biere!

Bierkultur

Unsere Bierspezialitäten

Bier ist ein wunderbares Getränk – und Teil der bayerischen Lebensweise. Diesem einfachen Grundgedanken folgend werden in Aying seit 1878 Bierspezialitäten gebraut, die regelmäßig bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden: 2014 wurde die Ayinger Privatbrauerei im Rahmen des European Beer Star als erfolgreichstes Brauhaus Europas ausgezeichnet, 2016 wurde die Ayinger Urweisse bei den World Beer Awards zum besten dunklen Weißbier weltweit gewählt.

Unsere Brauerei

Brauerei Aying
Münchener Str. 21 | 85653 Aying

Brauereiführungen finden immer di. (11 Uhr), do. (18 Uhr), sa. (10 Uhr) und jeden 1. So. im Monat mit anschließendem Frühschoppen (10 Uhr) oder nach Absprache statt. Weitere Informationen unter Telefon: 08095 880

Jedes Jahr im Oktober findet unser Ayinger Bräukirta mit eigens eingebrautem Kirtabier statt. Informationen zum Bräukirta und allen weiteren Veranstaltungen unter www.ayinger.de

Übernachten kann man in einem der gemütlichen Zimmer des Brauereigasthof Hotel Aying, direkt gegenüber des Ayinger Bräustüberls.