Der Waldkater - 1. Rintelner Lokalitäten-Brauerei

Unsere einzigartige Lage mitten im Wald und abseits der Hektik lässt Sie jeden Alltagsstress schnell vergessen. Freuen Sie sich auf ein exklusives Ambiente mit außergewöhnlichem Flair und exquisiten Gaumenfreuden inmitten ursprünglicher Natur. Genießen Sie unsere Symbiose aus absoluter Ruhe, Entspannung und Komfort und lassen Sie sich im Braugasthof "Der Waldkater" rundum verwöhnen. Als Gast unseres Hauses tendiert man leicht dazu, die Zeit zu vergessen. Doch trotz aller Ruhe und Idylle bleibt auch bei uns die Zeit nicht stehen. Erst kürzlich haben wir alle Bäder modernisiert und in wahre Schmuckstücke verwandelt.

Täglich von 12 bis 24 Uhr geöffnet


Waldkaterallee 27
31737 Rinteln

Telefon 05751 17980
Telefax 05751 179883
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Gastronomie

Kulinarisch verwöhnen lassen

Die Brauerei ist das Herzstück unserer Gastronomie – hier können Sie dem Braumeister während seiner Arbeit über die Schulter schauen. In der urig rustikalen Gaststube genießen Sie - unsere kupfernen Sudkessel vor Augen – ein braufrisches Hartinger Meisterbräu und lassen sich von unserem Service- und Küchenteam kulinarisch verwöhnen. Bei schönem Wetter gerne auf der Terrasse mit einem tollen Blick ins Wesertal.

Unsere Spezialitäten

Hauptspeisen ab 14,- €
Brotzeit ab 6,- €

Unser Klassiker ist eine frische und jahreszeitliche Küche wobei wir auf regionale Produkte ebenfalls sehr viel Wert legen. Unser Küchenchef Jens Reineke fühlt sich in der mediterranen Küche genauso wohl wie in der asiatischen Küche.

Unser Klassiker

Frische und jahreszeitliche Küche mit Produkten aus der Region

Unser Küchenchef Christoph Rau legt auf die Qualität der Speisen und auf die Auswahl der regionalen Lieferanten großen Wert. Ein ehrlicher Umgang mit den Lebensmitteln ist für ihn unerlässlich.

Hotel

Herzlich willkommen

Unser Braugasthof bietet auch die Möglichkeit der Übernachtung - Erholung garantiert!

Unser Hotel

Einzelzimmer ab 99,- €
Doppelzimmer ab 130,- €
Juniorsuite ab 180,- €

Alle Preise je Zimmer/Nacht und inkl. Frühstück

Arrangements

Weserbergland mit dem Fahrrad!

Rinteln, Hameln, Bückeburg sind wohl die interessantesten Städte im nahen Umfeld. Erleben Sie Fürstenresidenz, Hofreitschule, Burgen, den Rattenfänger von Hameln, Bergwerk und die nördlichste Tropfsteinhöhle Deutschlands. Der beliebte Weserradweg führt direkt durch Rinteln und bietet perfekte Voraussetzungen für erlebnisreiche Fahrten.

Preis p.P.: ab 170,- € im DZ inkl. Frühstück, Abendessen, Streckenmaterial, Tiefgaragenplatz etc.

Bierkultur

Das Meisterbräu

Seit über 25 Jahren brauen wir mit viel Liebe und in Handarbeit unser Hartinger Meisterbräu und fühlen uns den überlieferten Rezepturen verpflichtet! Ein vollmundig schmeckendes, herzhaftes und braufrisches Bier. Gebraut nach dem "Deutschen Reinheitsgebot"