Die Obergärige Hausbrauerei Uerige braut seit 1862 im Herzen der Düsseldorfer Altstadt hervorragende Biere. Das Uerige Alt ist das an Bitterstoffen reichste Bier Deutschlands. Trotzdem (oder gerade darum) ist dieses legendäre aus Gerstenmalz, Caramelmalz, Röstmalz, Doldenhopfen, Wasser – und unserer ganz besonderen Uerige-Hefe gebraute Düsseldorfer Altbier so vollmundig und aromatisch und wird regelmäßig unter die zehn besten Biere Deutschlands gewählt.

Täglich von 10 bis 24 Uhr (außer Rosenmontag und dem 1. Weihnachtsfeiertag)

Familie Schnitzler
Berger Strasse 1
40213 Düsseldorf

Telefon 0211 86699 -0
Telefax 0211 132886
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Gastronomie

Legendär und frisch

Zusätzlich zur Standard-Karte bieten wir Ihnen täglich saisonal ausgerichtete warme Tagesgerichte (beispielsweise Grünkohl mit Mettwurst in der kalten Jahreszeit), samstags aber immer unsere berühmte Erbsensuppe. In unserer hochmodernen Küche bereitet unser Team alle Spezialitäten des Hauses immer frisch zu. Unsere legendären Frikadellen beispielsweise werden noch warm serviert, und unsere Mettbrötchen sind nur Minuten vorher belegt worden. Das werden Sie schmecken und schätzen.

Besonderheiten

Auf unserer Speisekarte finden Sie, was Sie in einer Brauerei erwarten dürfen – traditionelle Bier begleitende Speisen, über Jahrzehnte perfektioniert. Neben unseren Tagesgerichten und unserer knusprigen Haxe gibt es eine kleine warme Karte mit sympathischen Überraschungen; zum Beispiel unsere UERIGE-Currywurst. Die sollten Sie unbedingt probieren.

Unsere Spezialitäten

Hauptgerichte von 10,80 € bis 17,10 €

Unser Klassiker

Uerige Haxe

ofenfrisch und kross, mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Bierkultur

Brauerei und Bierspezialität

Uerige Sticke gibt es zwei Mal im Jahr im Ausschank - am jeweils dritten Dienstag im Januar und Oktober. Dieses Bier wird mit mehr Malz und Hopfen gebraut und ist deutlich gehaltvoller als Uerige Alt: Hinter dem intensiven, eleganten Aroma verbergen sich 6% Alkohol. Dies erlaubt auch eine Lagerung weit über das von uns angegebene Mindestfrischedatum hinaus.