Brauseminar...lernen Bier zu brauen

  • 91362 Pretzfeld, Brauerei Nikl

Der Nikl lernd euch des Bräua....

Das Seminar ist ganztägig und beginnt mit einer Führung durch die Brauerei, um Informationen über Rohstoffe und Brauvorgänge zu erhalten.

Sie sind von Anfang an beim Brauprozess dabei: schroten,maischen, läutern, kochen, austrebern,Würze anstellen, Fässer reinigen, Flaschen füllen.

Dazu gibt es vormittags einen Weißwurst-Frühschoppen und im Laufe des Tages Fränkisches Schäuferla in Dunkelbiersoße mit hausgemachtem Wirsing und Kloß.

Das Bier und Brauwasser ist für Sie den ganzen Tag gratis!

Zum Abschluß des Brauseminars kann jeder Teilnehmer einen Liter Bier abfüllen und in der traditionellen Bügelflasche mit nach Hause nehmen.

 

 

 

 

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