Chef de Partie (m/w/d)

Wir suchen für unseren familiengeführten Brauereigasthof eine/einen Chef de Partie in Vollzeit/Festanstellung!

Dich erwartet:

– geregelte Arbeitszeiten nach 14 tägigen Dienstplan ( mind. 1 Abend pro Woche frei )
– abwechslungsreiche Aufgaben und top regionale Produkte ( à la carte, Veranstaltung, Catering)
– eine nagelneue Küche
– leistungsgerechte Bezahlung nach Qualifikation
– ein junges engagiertes Team

Deine Aufgaben:

– Selbstständiges Führen eines Postens mit Mise en Place, Service und Vorbereitung der Warenbestellung
– Anleiten neuer Mitarbeiter
– Einhaltung und Überprüfung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards
– stetes Einbringen von Verbesserungsvorschlägen
– Mitwirkung bei der Gestaltung von Menüs und Speisekarten

Dein Profil:

– Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung ( Koch ) und 2 -3 Jahre Berufserfahrung
– Du liebst Kochen und gehst respektvoll mit Lebensmitteln um
– Du hast ein hohes Qualitätsbewusstsein
– Du bewahrst auch in stressigen Situationen den Überblick

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Gehalt: nach Vereinbarung

Sie möchten erst noch mehr über uns erfahren? Mehr Details über uns und auch weitere Möglichkeiten der Kontaktaufnahme finden Sie hier.