Die rollende Bierprobe

1796 kam Jean Rothenbach, der Stammvater der Familie, nach Aufseß und wurde vom Freiherrn von und zu Aufseß in seine Dienste genommen. Im Jahre 1823 erwarb er das sogenannte Wirtsgütlein, Grundstein des heutigen Gasthofes. Sein Enkel Johann Rothenbach kaufte 1886 vom Franziskanerkloster in Gößweinstein die gesamte Brauereieinrichtung und braute im November desselben Jahres den ersten Sud Bier. Aus dem einstigen Wirtsgütlein entwickelte sich nach Um- und Neubauten in den Jahren zwischen 1959 und 1993 der heutige Gasthof mit modernen Gästezimmern, Tagungsräumen und einem gemütlichen Biergarten zwischen Hauptgebäude und Brauerei. Jüngst hielt modernste Küchentechnik Einzug im Brauereigasthof Rothenbach.