Herzlich Willkommen
im Ayinger Bräustüberl!
Das Ayinger Bräustüberl ist eine im weiten Umkreis bekannte und beliebte bayerische Traditions- und Schankwirtschaft im Dorfkern von Aying, einem beschaulichen Dorf rund 25 Kilometer südlich von München. Das Bräustüberl ist der Hauptausschank der Ayinger Privatbrauerei, einem Familienbetrieb in 6. Generation.
Öffnungszeiten
Täglich 10 bis 24 Uhr
warme Küche von 10 bis 22 Uhr
Kontakt
Familie Franz und Angela Inselkammer
Münchener Straße 2
85653 Aying
Telefon 08095 1345
E-Mail schreiben
Gastronomie
Ausgezeichnetes Bier und Hausmannskost
Im Ayinger Bräustüberl sitzen alle gemütlich nach bayerischer Tradition zusammen, ungeachtet Alter und Herkunft. Neben den vielfach ausgezeichneten Ayinger Bierspezialitäten – das Helle ab 17 Uhr auch frischgezapft aus dem Holzfass – gibt es den hausgebrannten Schnaps und das Mineralwasser aus dem eiszeitlichen Brunnen neben der Brauerei. Als Grundlage für diesen flüssigen Genuss bietet die Bräustüberl-Küche typisch bayerische Brotzeiten und Gerichte. Wie auch beim Ayinger Bier stammen die Zutaten überwiegend von Betrieben aus der Region.
Unsere Spezialitäten
Ofenfrischer Schweinsbraten, deftige Brotzeiten mit frischen Brezn.
Für den musikalischen Genuss: Jeden 1. Dienstag im Monat findet unser offener Musikantenstammtisch statt. Mitwirkende und Zuhörer sind herzlich willkommen!
Elektromobilität: 2 Ladestationen für E-Autos am gegenüberliegenden Brauereigasthof (1 Tesla, 1 Standard), 5 Ladestationen für E-Bikes direkt am Bräustüberl.
Unser Klassiker
Unser Brotzeitbrettl
mit frischen Brezn ist die perfekte Begleitung für unsere Biere!
Bierkultur
Unsere Bierspezialitäten
Bier ist ein wunderbares Getränk – und Teil der bayerischen Lebensweise. Diesem einfachen Grundgedanken folgend werden in Aying seit 1878 Bierspezialitäten gebraut, die regelmäßig bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden: 2014 wurde die Ayinger Privatbrauerei im Rahmen des European Beer Star als erfolgreichstes Brauhaus Europas ausgezeichnet, 2016 wurde die Ayinger Urweisse bei den World Beer Awards zum besten dunklen Weißbier weltweit gewählt.
Unsere Brauerei
Brauerei Aying | Münchener Str. 21 | 85653 Aying
Brauereiführungen finden immer di. (11 Uhr), do. (18 Uhr), sa. (10 Uhr) und jeden 1. So. im Monat mit anschließendem Frühschoppen (10 Uhr) oder nach Absprache statt. Informationen unter Telefon: 08095 880
Jedes Jahr im Oktober Ayinger Bräukirta mit eigens eingebrautem Kirtabier. Informationen unter www.ayinger.de
Übernachten kann man in einem der gemütlichen Zimmer des Brauereigasthof Hotel Aying, direkt gegenüber des Ayinger Bräustüberls.
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