Graminger Weissbräu

Der Graminger Weissbräu ist eine kleine Privatbrauerei mit Tradition. Genau im Jahre 1900 war es, dass der ansässige Schmiedemeister auf die Idee kam, Tische aufzustellen und an die wartenden Landwirte Bier und Brotzeit zu verkaufen. Das Geschäft lief bald so gut, dass er es in diesem Rahmen nicht mehr bewältigen konnte. Josef Krähschütz erwarb das Anwesen im Jahr 1920. Dessen Enkel, Karlmann Detter, führt heute mit seiner Familie den traditionellen Braugasthof.

Unser Bier heute

Wir brauen unser Bier gemäß dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 nach altem handwerklichen Verfahren, mit viel Erfahrung und Liebe zum Produkt. Es wird nicht filtriert und stabilisiert (haltbar gemacht), sondern bleibt naturbelassen – somit hefetrüb.

Wir brauen sieben Sorten Bier:

• Hefeweissbier
• Dunkles Kirtaweissbier
• Leichtere Graminger Weisse (ein alkoholreduzierter Genuss)
• Schwarzfahrer (ein dunkles, alkoholfreies Weissbier)
• Berggeist (ein kräftiger Weizenbock)
• Pils
• Deife (unfiltriertes Märzen)