Herzlich Willkommen
im Brauerei-Gasthof Höhn!
Bereits seit acht Generationen steht Familie Höhn für fränkische Gastfreundschaft vor den Toren der Weltkulturerbe- und Bierstadt Bambergs. Eine köstlich fränkische Küche und selbst gebrautes Bier aus der historischen Braumanufaktur versprechen einen genussvollen & erholsamen Aufenthalt in der Region mit der höchsten Brauereiendichte der Welt. Für beste Erholung stehen Ihnen 40 gemütliche Zimmer aus drei unterschiedlichen Kategorien zur Auswahl – vom gemütlichen Landhausstil bis zum modernen Wohlfühlzimmer mit eigenem Balkon.
Durch die gute Lage mit naher Autobahnanbindung ist mit dem Auto vieles schnell & bequem zu erreichen und somit der ideale Ausgangspunkt für Ausflüge aller Art in der Region.
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
Warme Küche: Mo bis Fr 12 – 21 Uhr
Sa & So 11.30 – 14 & 17 – 21 Uhr
Kein Ruhetag
Kontakt
Familie Höhn
Hauptstraße 11
96117 Memmelsdorf
Telefon 0951 406140
E-Mail schreiben
Gastronomie
Handwerk, das man schmeckt!
Als Familienbetrieb stehen wir seit Generationen für echtes Handwerk in unserer Küche & historischen Brauerei mit hohem Qualitätsanspruch. Wir freuen uns jeden Tag, unseren Gästen eine gute Zeit bei uns schenken zu dürfen.
In der gemütlichen eingerichteten Gaststube bieten wir fränkisch bodenständige, aber auch moderne & anspruchsvolle Gerichte an – selbstverständlich täglich frisch gekocht. Wir servieren neben Fleisch- und Fischgerichten auch vegetarische Gerichte und natürlich typisch fränkische Bräten. Dabei ist unser Bier ein fester Bestandteil zur Verfeinerung ausgewählter Gerichte. Für den perfekten Gaumenschmaus bieten wir dazu unser selbstgebrautes Bier aus der eigenen holzbefeuerten Braumanufaktur an, sowie weitere Bierprodukte und lokale Spezialitäten
Hauptspeisen: ab 16 €
Unsere Spezialitäten:
Fränkischer Sauerbraten
Fränkisches Schäuferla
Brauhausburger
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Kinderkarte
Großer kostenfreier Parkplatz
Elektromobilität: 3 Ladestellen für E-Bike, 4 Ladepunkte für E-Autos ab September 2023
Unser Klassiker
Fränkische Genussküche für den feinen Gaumen mit saisonalen Produkten
Original fränkisches Schäuferla
Das knusprig gebratene fränkische Schwergewicht mit 650g und unserer einzigartigen Görchlabiersoße, frisch gedrehten Klößen und Weinsauerkraut
Hotel
Ihr Hotel für genussvolle Entdeckertage in Franken
In der Ferne sich ein bisschen wie zu Hause fühlen – eine Gastfreundschaft zum Wohlfühlen pflegen wir als Familienbetrieb mit Herz & Leidenschaft bereits seit acht Generationen. Für beste Erholung stehen Ihnen 40 gemütliche Zimmer aus drei unterschiedlichen Kategorien zur Auswahl – vom gemütlichen Landhausstil bis zum modernen Wohlfühlzimmer mit eigenem Balkon.
Die Lage unseres Hauses bietet einen idealen Ausgangspunkt, um die Schönheit Bambergs & Frankens zu erleben. Bamberg und seine Altstadt sind nur ca. 6 km entfernt und zügig mit dem Stadtbus, Rad oder Auto in etwa 20 Minuten zu erreichen. Und für einen spontanen Spaziergang lädt die wunderschöne, nur wenige Gehminuten entfernte Parkanlage von Schloss Seehof mit seinen Wasserspielen ein.
Unser Hotel
EZ ab 69,–€
DZ ab 104,– €
Ihre Inklusivleistungen: Frühstück von unserem reichhaltigen Buffet, Parken auf dem großen hoteleigenen Parkplatz, WLAN und eine Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer.
Fahrradschuppen
E-Bike und Fahrradverleih vor Ort (gegen Gebühr und Voranmeldung)
Angebote
Fränkischer Kurztripp
Unsere Leistungen
Leistungen:
1.Tag
- Individuelle Anreise
- Vor dem Abendessen führt Sie der Chef & Braumeister durch unsere historische Braumanufaktur mit anschließender Bierprobe
- Im Anschluss erwartet Sie ein Bieraperitif und bierig-fränkisches 3-Gang Menü
2.Tag
- Frühstück vom Buffet
- Mit der Bamberg Card fahren Sie mit dem Stadtbus nach Bamberg, erleben dort Bamberg und sein Weltkulturerbe hautnah im Rahmen einer zweistündigen Stadtführung und entdecken Sie die zahlreichen Brauereien Bambergs
- Am Abend servieren wir Ihnen unser 3-Gang Jahreszeiten Menü
3.Tag
- Frühstück vom Buffet
- Wir verabschieden Sie mit einem kleinen Gastgeschenk
- Individuelle Abreise
Bierkultur
Historische Braumanufaktur
Unsere Braumanufaktur, in der das Bier noch handwerklich wie in all den Generationen zuvor hergestellt wird. Hier wird der Ofen noch mit Holz und Kohlen geschürt.
Unser einmaliges Bier aus der historischen Braumanufaktur: das „Görchla“ – ein Original seit 1783.
Weitere Görchla-Spezialitäten: Bierbrand & Biergelee
Für die Besichtigung der Braumanufaktur bieten wir verschiedene Führungen mit Bierverkostung an.
Wir sind Mitglied
