Herzlich Willkommen
in Pott‘s Brau & Backhaus
In Pott’s „gläserner“ Brauerei lernen Sie durch große Fenster und eine Besichtigungsempore das Handwerk der Braumeister kennen und erleben die Reifung, Filtration und Abfüllung der Pott’s Bierspezialitäten hautnah mit.
Lassen Sie sich darüber hinaus im Georg-Lechner-Biermuseum in die gute alte Zeit zurückversetzen und erleben Sie das kostbare Wasser im Gesaris Brunnenkino. Anschließend können Sie im gemütlichen Biergarten oder Gastraum des Brau & Backhauses die erfrischenden Pott’s Bierspezialitäten genießen. Besichtigungsprogramme unter https://www.potts.de/
Übernachtungsmöglichkeit im nahegelegenen Hotel „Zum Wasserturm“, Ennigerloher Str. 43, Oelde, Tel. 02522/92026
Öffnungszeiten
Täglich ab 9 Uhr
Küche von 9 Uhr bis 21.30 Uhr
Infos zu den Betriebsferien finden Sie auf der Homepage
Kontakt
Familie Pott
In der Geist 120
59302 Oelde
Telefon 02522 9377-0
Telefax 02522 9332-280
E-Mail schreiben
Gastronomie
Frische, Transparenz und Genuss
Schon beim Betreten des Privaten Braugasthofs Pott’s Brau & Backhaus fühlen sich die
Besucher durch das mit viel Liebe zum Detail erstellte Ambiente wohl. Frische und
Transparenz sind das Credo der Familie Pott. In der eigenen gläsernen Bäckerei und
Metzgerei werden täglich frische Backwaren sowie Fleisch– und Wurstspezialitäten in
handwerklicher Sorgfalt produziert. In der Brauhausküche kreieren die Köche daraus
leckere regionale Gerichte und saisonale Speisen.
Um Abwechslung zu bieten und auch moderne Ansätze zu integrieren, wagt sich die
Küchenmannschaft auch immer wieder an neue Speiseninterpretationen.
Bei unseren beiden neuen „Pöttken“ haben wir beispielsweise das Hawaiianische
Nationalgericht „Bowl“ neu interpretiert und mit Einflüssen unserer und der
europäischen Küche kombiniert und bieten so neben den Münsterländer Klassikern aus
der eigenen Metzgerei auch leckere vegetarische Gerichte.
Abgerundet wird das Genusserlebnis durch unsere vielfach prämierten Pott’s
Bierspezialitäten. Sechs verschiedene Biere gibt es frisch vom Fass und darüber hinaus
regelmäßig saisonale Sondereditionen.
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Unsere Spezialitäten
Neben den Münsterländer Spezialitäten finden sich auch verschiedene Flammkuchenvariationen und Tagesgerichte auf der Speisekarte wieder.
Unser Klassiker
Herzhafter Grillschinken
mit Landbiersauce und „Heißem Kraut“
Bierkultur
Pott’s Bierspezialitäten …
… zeichnen sich durch ihre Naturbelassenheit und eine lange, frostige Reifung aus. Nur allerbeste Rohstoffe kommen in die Sudkessel. Das Wasser kommt aus der eigenen Quelle. Kristallklar und frei von jeglicher Umweltverschmutzung entspringt es den eiszeitlichen Tiefen des Münsterschen Beckens.
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