Hallo Halu,
wir sind gerade am Checken wie wir mit dem Gruppengeschäft umgehen können, denn am Wanderweg ist das unser Hauptklientel, bisher. Kleingruppen auf Anmeldung mit Zeitfenster, Security zum Einlasscheck. Bezahlung nur zusammen, wie in anderen Ländern? Thema Alkoholisierung von Gästen und der Umgang damit. Tischplan, Mundschutz alles kein Problem. Was ist mit dem Dienstplan? Brauchen wir verschiedene Schichtteams ohne Übergabe? Brauchen wir im WC auch einen Abstand bei den Urinalen? Ich denke auch das wäre zu diskutieren, bevor uns die Behörden das aufdrücken. Einfach mal diskutieren. Gibt es einen Safty Area für Risikogruppen? Fällt jemandem noch was anderes ein?
Mit besten Grüßen
Ernst Rothenbach