
Saisonempfehlung 2.März – 6.März 2022:
Matjes-Heringe nach „Großmutter Art“, dazu gebutterte Pellkartoffeln
Marseiller Fischshppe mit Meeresfrüchten, Sauce Aioli und geriebenen Käse
Filet vom Flusszander an jungem Sptzkohl und gebratenen Kartoffeln
Mettlacher „Gemüse-Brauhaus-Burger mit hausgemachtem Erbsen-Gemüse-Patty, karamellisierten Zwiebeln, knackigem Salat und Burgersoße,
dazu frische Pommes frites und Ketchup
NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT.