
Jeden Freitag im April gibt es beim Grosch etwas ganz Besonderes: Die im Ofen geschmorte Hauskaninchenkeule in Rahm mit hausgemachten Klößen, nach überliefertem Rezept zubereitet. Das intensive, feine und doch leichte Geschmackserlebnis wussten übrigens schon die Römer zu schätzen. Dazu gibt es eine Brauspezialität aus der Handwerksbrauerei Grosch.