Wir bringen Ihnen die Kunst des Brauens näher. Neben etwas Theorie werden Sie aktiv Handanlegen und so alle Stadien der Bierherstellung an unserer 50 l Mini-Brauanlage kennenlernen. Genießen Sie für eine paar Stunden selbst Brauer zu sein und brauen Sie sich dabei Ihr eigenes Bier.
Zur Stärkung der Kräfte reichen wir Ihnen ein 5-Gang Menü rund ums Bier, welches unser Küchenchef Dominic für sie bereitet. Unsere Brauseminare veranstalten wir ab 15 Personen – Termine und Menüs nach Absprache mit Ihnen.
Leistungen im Überblick:
- 5-Gang Menü rund ums Bier
- Getränke wie Zwickel vom Holzfass, alkoholfreie Getränke, Kaffee und ein Schwanenwirt`s Bierschnäpsle
- Durchführung eines kompletten Sudvorgangs unter Anleitung, dazu erzählen wir ihnen etwas über die Geschichte und Besonderheiten des Bieres
- Bierverkostung deutscher Biersorten
- Bierquiz mit Bierkennerdiplom
