Freitag, 20.01.2023 – Anreise, Brauereiführung, Bierkulinarium

Ab 18:00 Uhr taucht Ihr in die Welt der fränkischen Biere ein. Unsere Braumeister*innen zeigen Euch unsere handwerkliche Brauerei. Die Grundlagen der Rohstoffkunde und der grobe Ablauf des Bierbrauens stehen dabei auf dem Programm und natürlich wird auch direkt mal vom Tank probiert.
Im Wirtshaus zeigen wir Euch im Anschluss, bei unserem Bierkulinarum, welche tollen Synergien sich beim Kochen mit Bier ergeben. Und natürlich kommt auch der Genuss und eine gute Zeit bei uns im Wirtshaus nicht zu kurz.

Samstag, 21.01.2023 – Brauen mit Brauer Michael

Ab 08:00 Uhr gibt’s Frühstück – bevor es dann um 09:00 Uhr richtig los geht.

Brauer Michael Löffler braut zusammen mit Euch auf seiner Mikro-Brauanlage in den Räumen unserer Brauerei.
Dabei erlebt ihr hautnah wie Bier entsteht, welche Rohstoffe verwendet werden und wie man auch im Kleinen ein tolles Bier herstellen kann. Dabei packt ihr natürlich mit an, denn am Ende sollt ihr euer eigenes Bier herstellen.
Für euer leibliches Wohl ist natürlich gesorgt und bei der schweren körperlichen Arbeit ist ein Bier zwischendurch Pflicht!

Kleiner Hinweis für alle, die es gerne übertreiben: Dies ist keine Partyveranstaltung für Junggesellenabschiede oder ähnlich gelagerte Treffen.

Nach getaner Arbeit gibt es am Abend dann eine zünftige fränkische Brotzeit im Wirtshaus bei der ihr Euch mit allen anderen Mit-Brauer*innen über den erlebnisreichen Tag austauschen könnt.

Sonntag, 22.01.2023 – Abreise – Bier kommt nach Hause

Und zack – ist alles schon wieder vorbei. Nach dem Frühstück geht es für alle Brauer*innen wieder nach Hause.

Ein paar Wochen später klingelt dann der Postbote bei Euch. Jeder Teilnehmer bekommt 5l des selbstgebrauten Bieres nach Hause geliefert: Ladet euch ein paar Freunde ein, serviert voller Stolz euer selbstgebrautes Bier und erzählt von eurem Wochenende in unserer fränkischen Brauerei Drei Kronen.

Preis pro Person im DZ 329,50€

Preis pro Person im EZ 384,50€